oder der Handkuss das Buch nahm 2011 an einem Wettbewerb teil ist schon lange her, aber das Gedicht lädt ein in den Park zum Träumen den Handkuss gibt es den noch?    Ich träumte Es war im Park, ich schlenderte einen Weg entlang, da sah ich ein junges Paar. Der junge Mann küsste sehr galant dem jungen Mädchen die Hand. Etwas verwirrt schaute ich auf meine Uhr, nachmittags um drei, Romantik pur? Ich fühlte mich versetzt in alte Zeiten. Der Jüngling wollte das Mädchen sicher nur begleiten. Sie lachten und schauten sich in die Augen, das junge Mädchen war ich,… kaum zu glauben, der hübsche Bursche war mein Mann. Alles verschwamm plötzlich vor meinen Augen, ich geriet ins Wanken,...es war nur ein Traum, romantische Sommergedanken. Text Klärchen

 Es schmeckt wirklich gut... Eigentlich wollte ich mich hier nicht mit Rezepten  aufhalten - nur mal zur Abwechslung , aber dann fiel mir gerade eine Collage, die ich mit Picasa gemacht hatte ins Auge und dachte warum nicht...? Das Rezept stammt nicht von mir, aber ausprobiert habe ich es und es ist super lecker, man kann ja alles auch noch abwandeln anklicken das Foto vergrößert  Foto Klärchen (c) fast alles was ich koche fotografiere ich mal schnell, so gibt es keine Schwierigkeiten Zucchini Pfannkuchen 500g Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 3 Eier 150 g Haferflocken 50 g Käse Salz, Pfeffer, Basilikum, Fondor? Rühren , ab in die Pfanne und fertig wird ein Pfannkuchen. Rezept gab es bei Edeka

und was nun? Man hat sich getroffen, zusammengegessen, gesessen und ist anschließend spazieren gegangen. Ich gehe davon aus, die meisten wissen warum wir Ostern feiern?! Nicht nur wegen dem Essen. Alle haben sich mal wieder richtig ausgequatscht und Spass gehabt. Nebenbei ist der Osterhase durch den Garten gehoppelt. Bei mir war er nicht, ich habe die Eier selber zum Frühstück gekocht. Das mit dem Reden hielt sich auch in Grenzen, die Familie sieht sich öfters, und nach dem Osterfeuer waren sie auch nicht so redselig. Spazieren waren wir schon, allein wegen der Hunde, und das Wetter war österlich kalt. Der Alltag holt uns von alleine wieder ein. Was kocht man nach dem österlichen Festmahl? Großen Hunger hat man doch nicht. da gibt es schlicht und einfach Lachs mit Pfannekuchen, Merettichcreme und Salat, hmmm, lecker! Pfannkuchen mit Lachsstreifen Zutaten: 3 Eier 3 Esslöffel Mehl 3 Esslöffel Milch 3 Esslöffel Sahne etwas Salz Sahnemeerretti

 Frohe Ostern wünsche ich allen von Herzen auch schönes Wetter, weil es sich alle wünschen  Weil es hier im Norden kalt und nass ist, mache ich es  warm, bunt und frühlingshaft. Zwischendurch schaut die Sonne durch die Wolken. Ein ostfriesisches Waffelrezept für den Kaffee - oder Teenachmittag. Frühling auf der "Binablurei" rechts anklicken     die ersten Osterlämmer sind geboren Bei uns gibt es am Ostersamstag richtig große Feuer die von der Dorfjugend,  Feuerwehr oder Vereinen organisiert werden mit 500 und mehr Besuchern jeder Ortsteil hat sein eigenes großes Feuer. Damit wird alles Böse traditionell vom letzten Jahr verbrannt. Dies ist ein privates Osterfeuer in Ostfriesland  bei uns muss jedes Feuer angemeldet werden. Heute Nachmittag habe ich ein paar Waffeln gebacken, hier das Rezept aus einem ostfriesischen Kochbuch Herzchenwaffeln Zutaten : 300g Mehl, 100g Kandis,1/8 l Wasser,150g Butter,

eine Möwe zeigt mir ihren Fang in die Kamera, verabschiedet sich und fliegt dann davon um die Flunder zu fressen Abfolge zum Fang in der Collage ich sehe was was du nicht siehst und das ist platt (c) bin ganz stolz ich hab sie (c) warum soll ich sie nicht mal zeigen (c) hier ist mein Fang (c) siehst du (c) gleich fluscht sie mir weg (c) genug der Fotografie (c) ich fliege jetzt weg und werde sie verspeisen die olle Flunder  (c) r Foto copyright by Klärchen

Regentage Das Wochenende wird nass Stiefel an und los!

Meine Gedanken sind bei den Angehörigen des Flugzeugunglücks, die ihre Lieben verloren haben. Ich bin erschüttert und traurig. Immer wieder geschehen auch solche Unglücke, die uns innehalten lassen. Warum? Klärchen